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beaugel® yaourts brassés doux (X10)beaugel® yaourts traditionnels (X10)

beaugel® yaourts doux (X10)

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24.90 €

Beaugel® pour yaourts doux est composé de deux bactéries, un lactobacille (bulgaricus) et un streptocoque (thermophilus). Leur action conjointe permet la fermentation du lait, tels que sont fabriqués les yaourts dans le monde entier.
Ce produit peut contenir des traces de lactose.


Un tube de Beaugel® pour yaourts doux et 5L de lait vous permettent de fabriquer 40 yaourts natures onctueux au goût équilibré entre douceur et acidité, si différents du commerce !
Bien sûr, ces yaourts traditionnels peuvent être aromatisés ou sucrés à souhait. 


beaugel X10Avec les tubes de Beaugel®, vous pouvez réaliser des yaourts à base de lait de vache, de chèvre ou de brebis.
Notre recette détaillée est incluse dans ce pack de 10 préparations, dont la Date Limite d'Utilisation Optimale (DLUO*) est mentionnée sur chaque tube. Le pack est thermo-scellé pour garantir leur inviolabilité.

Chaque tube mesurant 5cm, il est aisé d'utiliser la quantité nécessaire de Beaugel® pour 1L de lait (8 yaourts) ou pour 1,5L de lait (12 yaourts).

Le prix de revient de Beaugel® pour fabriquer 1 yaourt : 0,06€, bien moins cher que des préparations équivalentes dans le commerce !


*DLUO : au-delà de 6 mois de conservation au réfrigérateur ou de 2 ans au congélateur, les qualités organoleptiques et nutritionnelles sont réputées diminuer. Cela ne constitue pas pour autant un danger pour la santé, mais implique qu'il pourra être nécessaire d'augmenter les quantités actives de produit.


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