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Notre exigence est le gage de la qualité de vos préparations ! C'est un concept unique, basé sur des mélanges de ferments et de présures, les Beaugel®, et des matériels de qualité professionnelle, qui vous assure la réussite de vos yaourts et de vos fromages : testés et éprouvés depuis 1996, nous travaillons constamment avec des fromagers de France et de l'étranger pour pérenniser notre savoir-faire.

Notre volonté a été de simplifier au maximum la fabrication des yaourts et fromages traditionnels, afin qu'ils soient accessibles à tout un chacun en termes de budget et de facilité d'exécution de recette. Côté budget, les kits et les beaugel® vous permettront de démarrer immédiatement et à peu de frais. Côté recettes, vous pouvez facilement faire participer vos enfants aux préparations, c'est tout le charme de la fabrication à la maison !
Notre bonheur, c'est de proposer une recette de base, et de savoir que chacun pourra y apporter sa touche personnelle, jusqu'à fabriquer une multitude de produits. Car le yaourte et le fromage, ce sont des aliments à la fois simples, du lait qu'on fait cailler naturellement depuis des siècles, et complexes, par la diversité de leurs formes, saveurs, couleurs, arômes, onctuosités, textures...

Nous vous proposons régulièrement de nouvelles recettes et références : inscrivez-vous sur notre newsletter [nom et e-mail à compléter à droite de cette page] pour être informé en priorité !

N'hésitez pas à apporter votre contribution à notre site, le patrimoine français est gourmand de variété !
Nous vous souhaitons autant de plaisir à mettre la main à la pâte qu'à partager vos yaourts et fromages artisanaux avec ceux qui comptent pour vous !

Nicolas Sergent