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Notre exigence est le gage de la qualité de vos préparations ! C'est un concept unique, basé sur le trio recette maison / préparation Beaugel® / matériels de qualité, qui vous assure la réussite de vos fromages : testés et éprouvés depuis plus de 10 ans, nous travaillons constamment avec des fromagers de France et de l'étranger pour pérenniser notre savoir-faire.

Notre volonté a été de simplifier au maximum la fabrication traditionnelle de nos fromages, afin qu'ils soient accessibles à tout un chacun en termes de budget et de recette. Côté budget, les kits + les beaugel® vous permettront de démarrer immédiatement et à peu de frais vos fromages. Côté recettes,  vous pouvez facilement faire participer vos enfants aux préparations, c'est tout le charme de la fabrication à la maison !
Notre bonheur, c'est de proposer une recette de base, et de savoir que chacun pourra y apporter sa touche personnelle, jusqu'à fabriquer une multitude de fromages. Car le fromage, c'est un aliment à la fois simple, du lait qu'on fait cailler naturellement depuis des siècles, et complexe, par la diversité de ses formes, saveurs, couleurs, parfums, onctuosités, textures...

Dans les mois qui viennent, nous vous proposerons de nouvelles recettes et références : inscrivez-vous sur notre newsletter [nom et e-mail en bas à droite de cette page] pour être informé en priorité !

N'hésitez pas à apporter votre contribution à notre site, le patrimoine français est gourmand de variété !
Nous vous souhaitons autant de plaisir à mettre la main à la pâte qu'à partager vos fromages artisanaux avec ceux qui comptent pour vous !

Nicolas Sergent